Huerto El Retiro: Exposición Plantando Redes. Agricultura urbana y huertos comunitarios
¡Hola a todos Agrohuerters! Hoy vengo a hablaros sobre una exposición a la que fui hace un par de meses en el huerto de El Retiro. «Plantando Redes» es una exposición desde la que asomarse a la historia de la agricultura urbana de la ciudad de Madrid desde los históricos huertos del siglo XVII, hasta la actual emergencia de la horticultura comunitaria. ¿Queréis verlo?
«PLANTANDO REDES»: UN POCO DE HISTORIA…
En la exposición «Plantando Redes» pudimos ver el plano (aunque algo modernizado y adaptado a la ocasión) «Topographia de la villa de Madrid descrita por don Pedro Texeira», que data originalmente del año 1656. El plano de Texeira proyecta una imagen del Madrid del siglo XVII en la que se destacan las huertas y jardines, coincidiendo con la descripción de algunos años antes de Jerónimo de la Quintana, en «Historia de la Villa de Madrid», donde hablaba de «deleitosas riberas, y dehesas llenas de sustento y pasto para el ganado, casi infinitas huertas y jardines con variedad de flores y rosas olorosas»
Uno de los paneles explicaba que Madrid no se construyó en su ubicación por casualidad, sino que se eligió por sus garantías de acceso sencillo a agua y tierras fértiles. Así pues, hasta finales del siglo XIX, la ciudad creció lentamente, conservando buena parte de sus huertas tradicionales, destruidas en el siglo XX por el proceso de industrialización.
«En este contexto, la agricultura urbana se convirtió en uno de los pilares filosóficos del proyecto urbanístico más universal de nuestra ciudad, el desarrollo de la Ciudad Lineal», relata uno de los carteles informativos. Como recordaréis si habéis leído el artículo «Huertos urbanos en Ciudad Lineal«, fue un proyecto del arquitecto Arturo Soria, concebido como una forma de urbanizar el campo, a la vez que se ruralizaba la ciudad, con el slogan “para cada familia, una casa; en cada casa, una huerta y un jardín”.
Una vez abandonada la ciudad, la agricultura solo ha vuelto a Madrid en tiempos de crisis, como la Guerra Civil (1936-1939), durante la cual volvió a adquirir protagonismo. Entonces, se volvieron a explotar las Riberas del Manzanares y se reconvirtieron solares en huertos de emergencia para alimentar a una población azotada por el terror y sin nada que llevarse a la boca.
Varias décadas después, en plena Transición y «Movida madrileña» (años 80), las hortalizas vuelven al asfalto de la capital, de la mano de aquellos emigrantes que sustituyeron el pueblo por la urbe, que prometía mucho trabajo en la industria pero que no fue capaz de absorber tal masa de población, por lo que gran cantidad de parados tuvieron que echar las manos a la tierra de nuevo. Así proliferaron los huertos informales de la periferia, «en Madrid se llegan a censar 1.333 huertos en el anillo metropolitano y 758 solamente en la capital».
PASEO POR CINCO HUERTOS URBANOS DE MADRID
Como hemos dicho, desde el siglo XIX la agricultura en Madrid ha reaparecido en épocas de crisis, y la actual no es una excepción. Aunque quizás con metas distintas a las de épocas anteriores, el hecho es que en los últimos años, asociaciones de vecinos, comunidades educativas, grupos reivindicativos y ecologistas, han comenzado a convertir espacios abandonados, deteriorados o infrautilizados en huertos comunitarios.
En este sentido, la exposición recoge cinco experiencias en huertos comunitarios de diversos barrios de Madrid, ofreciendo una visión del auge de los huertos ecológicos y los beneficios ambientales y sociales que nos reportan. De todos ellos hemos hablado ya en Agrohuerto, en nuestro paseo por los huertos urbanos de Madrid, así que si queréis recordarlos pinchad sobre ellos:
- Huerto Comunitario Adelfas
- Huerto urbano El Pozo
- Jardín Comunitario Esta es una Plaza
- Huerto Comunitario y Escolar Siglo XXI
- Huerta Comunitaria de Agroecología Cantarranas UCM
LA AGRICULTURA URBANA Y LOS HUERTOS SINGULARES
La morfología de la ciudad y la dificultad para hacer crecer un vergel en medio del asfalto, han dado lugar a que los horticultores urbanos experimenten con los lugares y las formas de sus huertos. En este sentido, «Plantando Redes» nos recordaba algunos huertos efímeros que se presentaron en la ciudad tales como la huerta de Sol, creada durante el asentamiento del 15M en el «km 0», la huerta de los taxistas de la T4, que si recordamos, era una huerta improvisada en las inmediaciones del aeropuerto donde los taxistas mataban el tiempo durante su espera en la larga cola de recogida de viajeros o, simplemente, el huerto del Real Jardín Botánico.
Uno de los rasgos distintivos de los huertos urbanos es la imprevisibilidad, al no haber espacios destinados a la agricultura, podemos encontrar esta actividad en los lugares más insospechados. […] La pluralidad de lugares, formatos, motivaciones y grupos sociales que promueven la agricultura urbana, evidencian que su rasgo más característico sería la hortodiversidad.
OTRAS COSAS INTERESANTES EN «PLANTANDO REDES»
En «Plantando Redes» también se mostraban otras cosas interesantes como distintos tipos de sustratos y abonos ecológicos (compost, humus de lombriz, estiércol, etc.) dispuestos en cajones y que se podían tocar con las manos y…¡oler claro! Además de una colección de herramientas de trabajo en el huerto, un panel informativo sobre cómo hacer rotaciones de cultivos u otro con » Las seis leyes de Jonh Seimour para la práctica del horticultor autosuficiente» (1994) ¡Realmente interesante!
Esto ha sido todo sobre mi visita a la exposición «Plantando Redes. Agricultura Urbana y Huertos Comunitarios» en el Huerto de El Retiro. Espero que os haya gustado. Permitidme terminar con una frase de la exposición que la resume a la perfección:
Sabemos que la ciudad es el espacio donde conviven la diferencia y la indiferencia, por lo que muchos huertos no saben de la existencia de otros o no se reconocen en sus dinámicas… pero una mirada al conjunto nos permite afirmar que la agricultura parece haber echado raíces en Madrid
¡Hasta la próxima Agrohuerters!
Revisado por: Prof. Dr. Luis Ruiz García el 21/07/2019