¿Qué había en BioCultura para mi huerto?
La pasada semana se celebró en la Feria de Madrid la XXX Edición de BioCultura, la gran feria internacional de Productos Ecológicos y Consumo Responsable. Infinidad de actividades de más 700 expositores dedicados a la moda, cosmética, construcción, terapia y alimentación ecológicas nos mostraron sus productos y proyectos, reivindicando que sí existe una alternativa a los métodos tradicionales. Pero, ¿qué había en BIOCULTURA para mi huerto?
Visitando la feria Biocultura
Semillas y plántulas ecológicas
En la feria de Biocultura 2014 pudimos ver varias empresas que comercializaban semillas y plántulas ecológicas para nuestro huerto. Entre ellas encontramos las siguientes:
- KIMUAK: Esta empresa de Bilbao ofrece una gran variedad de semillas, germinados y brotes ecológicos, entre los que incluye kits de germinación para los mismos.
- Madre Tierra: Mostró un amplio catálogo de semillas biológicas de hortalizas, flores y plantas aromáticas. Para su obtención, utilizan el sistema de Cultivo Vibracional, que activa y potencia las energías de la tierra, previniendo y sanando plantas y frutos.
- Esporas: Comercializa kits de cultivo de setas con posos de café reciclados como sustrato. Cada kit es un kilo menos de residuos que llevar al vertedero convertido en alimento.
- Hortiaroma: Una empresa madrileña encargada de producir semillas y plantas ecológicas que nos permite la opción de hacer una compra presencial en su finca o realizarla vía telefónica, por email u online. ¡No podría ser más fácil adquirir tus semillas ecológicas!
Compostadores, Humus y Fertilizantes Ecológicos en Biocultura Madrid
Para un huerto ecológico es fundamental el abono orgánico, y mucho mejor fabricar nosotros mismos el compost reciclando desechos de poda o alimentos, para lo que necesitaremos un compostador. En este sentido, dos empresas nos mostraron sus alternativas:
- Cepillos Díaz: Esta empresa ubicada en Madrid, ofrece un modelo de compostador fabricado con materiales plásticos 100% reciclados y que en su interior presenta unas estrías que evitan tener que mover los residuos frecuentemente, asegurando una buena descomposición. Además su diseño es muy estético y se adapta perfectamente al jardín, tal como se observa en la fotografía, puesto que cuenta con una cavidad para plantas ornamentales o de cultivo que le permite estar en armonía con el entorno.
- Aerobin: Permite aprovechar los restos orgánicos del hogar, el huerto o el jardín para crear un abono de gran calidad de manera rápida, limpia y sencilla. Incorpora un tanque de lixiviados con un grifo para poder recoger fácilmente la parte líquida del abono.
El humus es una sustancia compuesta por productos orgánicos y muy beneficiosa para nuestro huerto porque contribuye a aumentar la porosidad, la aireación y la capacidad de retención de agua, aportando nutrientes a largo plazo. Por otro lado, el humus de lombriz proviene de la actividad de las lombrices en la tierra que aportan un magnífico abono con sus excrementos.
- Humus + Fértil nos presentaba sus productos: humus puro de lombriz, sustratos para jardines, cajas de lombrices y compost. Además nos enseñaban a hacer nuestro propio humus en casa. ¡Realmente interesante!
- Fertigar: Un fertilizante vegetal que se puede considerar como el Humus de última generación por su alto contenido en ácidos húmicos y fúlvicos que regulan la nutrición vegetal, sirve de soporte y alimento a microorganismos y aumenta la resistencia de las plantas, además de mejorar las propiedades del suelo.
Muchas veces es complicado combatir plagas en un huerto ecológico ya que no es sencillo encontrar productos comercializados de origen natural que nos faciliten la tarea. En BioCultura nos topamos con Biomac, una empresa que ofrece una serie de fertilizantes, estimulantes y productos fitosanitarios (contra plagas) de origen natural y, por tanto, aptos para agricultura ecológica.
Alquiler de Huertos Urbanos
Cada día se crean más huertos ecológicos cercanos a áreas urbanas para aquéllos que no disponen de espacio en sus casas o, que aunque lo tienen, prefieren un área mayor para cultivar. En BioCultura pudimos entrar en contacto con algunos de ellos:
- Huertea: Propone un estilo de cultivo diferente: cultivar a distancia. ¿Cómo? Proporcionan alquileres de huertos y ellos mismos se ocupan de aplicar todos los cuidados necesarios a los cultivos, recolectar y envíarnos la cosecha a casa. Además, se puede seguir el desarrollo del cultivo online en una zona habilitada para usuarios en la red, donde se detallan las labores que se han realizado y se aportan fotografías del mismo. Una alternativa para quien no tiene tiempo pero concienciado de la importancia de la agricultura ecológica.
- Cultivalia: Ofrece huertos de ocio a 24 km de Madrid, una forma diferente de disfrutar del tiempo libre. Además del alquiler de huertos ecológicos, puedes encontrar cursos para aprender a manejar tu huerto, talleres de transformación de alimentos, talleres de artesanía, celebraciones de cumpleaños y actividades para los más pequeños. ¡Una alternativa de ocio sostenible!
Revistas y Asociaciones presentes en Biocultura
Encontramos también varias asociaciones dedicadas a la agricultura ecológica como SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica), Demeter (Asociación de Agricultura Biodinámica), Ecológicos CAEM (Centro de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid) o la Asociación de Productores Ecológicos Tierra Sana de Castilla – La Mancha.
Además, asistimos a la presentación del libro Plagas y enfermedades en hortalizas y frutales ecológicos editado por la revista de agricultura ecológica La Fertilidad de la Tierra, también presente en la Feria.
En definitiva, un evento realmente atractivo, además de divertido, para quienes se interesan por la ecología, y que permite un acercamiento de la misma a aquellos que aún no conocen sus beneficios. Por ello os recomiendo que no os perdáis la próxima edición de la feria de BioCultura que se celebrará en Valencia del 27 de febrero al 1 de marzo de 2015.
Revisado por: Prof. Dr. Luis Ruiz García el 06/03/2023