Planificar el Huerto durante el Año: qué hacer de Octubre a Marzo

Hola a tod@s! Durante estos meses, hemos querido ayudaros a que vuestro huerto haya estado en perfectas condiciones para que ahora una vez acabado el verano, aquí en España, degustéis de unas buenas hortalizas. Para los que nos leéis desde otras partes del mundo, por supuesto seguiremos dando consejos de mantenimiento y esperemos que vosotros nos enviéis vuestras dudas ya que como leísteis en el artículo ASESORAMIENTO HUERTOS URBANOS, nos tenéis aquí para resolver vuestras dudas 😉

Planificar el huerto 

Siguiendo un poco por donde quería empezar este artículo, creo que es importante poder planificar desde el principio nuestro huerto para no llevarnos sorpresas durante el año o tengamos dudas. Por ello, en este nuevo artículo me gustaría tratar con vosotros los cuidados que tiene un huerto durante el año. Comenzaré desde Octubre que es el comienzo del otoño, y acabaré en Septiembre. ¡Vamos allá!

El huerto en octubre

Recién comenzado el otoño, nuestra tierra puede que este cansada tras los esfuerzos que ha realizado en verano para poder coger nuestros productos y lo que tenemos que hacer es abonar bien la tierra para que esta no se quede esquilmada. Para elegir el abono, os recuerdo que escribimos un artículo llamado 5 FORMAS DE ABONAR  donde encontraréis que es humus, abono o estiércol.

También es buena época para cultivar arbustos frutales como la zarzamora, frambuesas, arándanos…que pueden servir tanto para comer como para delimitar nuestra huerta, al igual que sembrar fresas. Otra actividad que no debemos de olvidar es vigilar y vaciar el sistema de riego que tengamos para prevenir las heladas y las posibles averías posteriores, ya que la demanda de agua en el huerto de invierno va a ser menor a la de verano

Noviembre

Un buen mes para comenzar a plantar nuestros ajos, mejor en noviembre que en diciembre ya que después el mes de enero es duro, y puede que la planta sufra y finalmente muera por el frío. Hay un refrán que dice «días que pasan de enero, ajos que pierde el ajero«. Tenedlo en cuenta. El ajo hay que plantarlo a una buena profundidad (unos 20 cm) y os recomiendo que lo acolchéis un poco para evitar que salgan malas hierbas. Otra planta que podéis comenzar a sembrar son las habas y en este mes, también, se puede comenzar a labrar y estercolar algunas zonas de nuestro huerto.

Huerto en Diciembre

Ya con las navidades cerquita, no debemos descuidar nuestra tierra. En este mes, el preparado de nuestra tierra es fundamental, para ello el poder arar con esmero nuestra tierra es esencial. Por supuesto, tenemos que comenzar a planificar nuestro huerto sabiendo donde vamos a plantar todo.

Las zonas que las hayamos dedicado para el cultivo de plantas de invierno como la fresa, ajos o habas podemos acolcharlos con paja para mantener mejor el estado de estas plantas.

Enero

Entrado el nuevo año, algo a lo que podemos dedicar tiempo es a la creación de semilleros en nuestra casa. Como os hablamos hace unas semanas en otro artículo, podéis usar elementos reciclados como las cajas de congelado para crear uno o podéis comprarlos. Como vosotros gustéis. Las plantas que podéis empezar a sembrar en el semillero son acelgas, lechugas y escarolas.

Por otro lado, podéis empezar a hacer un semillero caliente en vuestro huerto (como el de la imagen) para la siembra de las cebollas, puerros y cebolletas. Protegiendo bien la zona, el cultivo in situ en el bancal puede ser muy efectiva.

Para realizar el semillero caliente, colocáis estiércol junto a paja y creáis una superficie plana donde colocar el semillero. Después, lo cubrís con un plástico para mantener la temperatura óptima en su interior

Cultivar el huerto en Febrero

Podemos continuar con el semillero, pero ahora en su interior colocaremos el resto de las hortalizas. De esta manera, en primavera tendremos todas las plantulas de las hortalizas preparadas. También, plantas como acelgas, lechugas, espinacas, rábanos o remolachas los podemos sembrar directamente en la tierra si comienza a asomar la primavera, pero os recomiendo que si tenéis dudas, esperad a marzo. De igual manera, tienes pensado plantar árboles frutales, es la mejor época.

Vigila los ajos, mulle la tierra para que no se endurezca en una costra.

Marzo en el huerto

La primavera ya está aquí, y el curro en el huerto comienza a aumentar. Arar, binar (arar por segunda vez), abonar y limpiar son las acciones que debéis realizar para preparar los bancales con sus surcos donde podremos sembrar.

Hablando de sembrar, lechugas, espinacas, zanahorias, rábanos….lo podemos empezar a sembrar a final de mes. Al igual que las patatas.

Os dejo la preparación de la tierra con un «motocultor»

Los huertos, ¿son cómo las matemáticas?

No chic@s, estos tiempos tenéis que manejarlos en función de la estacionalidad del año. Es decir, más o menos esto es un patrón pero no quiere decir para que igual las patatas que se plantan a finales de marzo o a principios de abril, un año las tendréis que plantar a mediados.

En el próximo artículo, los 6 siguientes meses.

Un saludo a tod@s

Revisado por: Prof. Dr. Luis Ruiz García el 14/07/2019

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