Cómo cultivar Patatas en bolsa: Consigue las mejores Papas en bolsa

Publicado: 24/06/2016 - Actualizado: 28/03/2019

Hola Agrohuerters, ¿Alguien dijo alguna vez que no puedes cultivar patatas en tu terraza? A algunos nos pasa a veces, que creemos que no podemos tener en nuestro macetohuerto todas las plantas que quisiéramos, pero siempre hay solución. En esta ocasión vamos a ver cómo cultivar patatas en bolsa.

Las patatas (Solanum tuberosum), son originarias de América y de la misma familia que el tomate. Actualmente son un alimento básico en nuestra dieta a nivel mundial. En general son muy fáciles de cultivar, se adaptan bastante bien a casi cualquier tipo de tierra.

Cómo cultivar patatas en bolsa

Para poder tener tu minihuerto de patatas en bolsa sigue estos sencillos pasos:

Bolsas

Lo primero que hay que hacer es elegir el recipiente en el que queremos tener las patatas. Éste puede ser una bolsa grande de rafia o de plástico del supermercado, una bolsa de basura, las grandes bolsas de ikea también son una buena opción. Si por el contrario quieres seguir una línea tradicional también puedes utilizar una jardinera profunda.

La ventaja del cultivo de patata en bolsa frente al cultivo en jardinera es que lo puedes manejar mucho mejor y es mucho más barato que comprar una jardinera de las dimensiones necesarias para el cultivo de esta hortaliza. Una vez hayamos elegido el recipiente, hay que realizar unos pequeños agujeros en la base, para el drenaje.

Patatas para sembrar

Doblamos los bordes de la bolsa dejándola como unos 40 cm de altura respecto del suelo, a continuación la rellenamos con una pequeña capa de piedras grandes y por encima de ésta una capa de unos 25-30 cm de sustrato.

Sustrato

El sustrato es importante que esté ya mezclado con el abono, a la hora de introducirlo. Por lo que elegir el abono ecológico que queráis y mezclarlo bien con el sustrato; dependiendo de que abono sea el que hayáis seleccionado, así serán las proporciones a mezclar. Por ejemplo podéis añadir un 40% de humus de lombriz y un 60% de sustrato (éste puede también estar mezclado con perlita o vermiculita para favorecer el drenaje).

Siembra

Una vez tengamos esta capa, sólo nos queda introducir las patatas  y enterrarlas con los brotes hacia arriba, si vemos que no quedan totalmente enterradas podemos añadir un poco más de sustrato. Cuanta más ancha sea la bolsa más patatas podemos introducir, lo recomendable para una bolsa grande es utilizar de 4 a 5 patatas separadas unos 30 cm entre sí.

En cuanto a la elección de las patatas, se suelen utilizar las que ya tengan alguna raíz, porque se acelera un poco el proceso de crecimiento. Si no tenemos las patatas con raíz se pueden utilizar igualmente sin problemas.

Cuando comienza a salir la planta, habrá que ir añadiendo sustrato y por tanto desenrollando los bordes de la bolsa. A este procedimiento se le llama aporcar, consiste básicamente en que a medida que la planta crezca se le añade una capa de tierra, desde la base y que cubra las ¾ partes del tallo que tenga, nunca se han de cubrir sus hojas.

Se deberán realizar numerosos aporcados durante todo el proceso, ya que dependiendo de la variedad su ciclo tarda de 3 a 6 meses en poder cosecharse.

Cosecha de patatas en bolsa

En el caso del cultivo de patata en bolsa es muy sencillo saber cuándo cosechar y esto es cuando ya tengamos la bolsa desenrollada del todo, la planta esté de un tamaño grande y las hojas y tallos empiecen amarillear. Una vez que suceda esto, se puede dejar un par de semanas más la planta, y ya podemos proceder a cosechar. La recolección se hace arrancando o tirando de la planta para que ésta salga entera con todas las patatas.

Consejos para el cultivo de papas en bolsa

  • Cada vez que se haga el aporcado, se recomienda no compactar mucho el sustrato, es mejor que quede algo suelto, ya que a medida que vayamos aporcando del propio peso se irán compactando las capas más bajas. Esto también beneficiará a la hora de cosechar, será menos costoso.
Cosecha de patatas en bancal permanente. Fuente: Huertasdelabrilongo.wordpress.com
  • Es importante realizar las indicaciones para el drenaje, ya que la patata es muy susceptible a tener hongos como mildiu si hay mucha humedad. Un consejo es mantener la humedad en la bolsa y no encharcarla nunca.
  • Es muy recomendable hacer la planificación de este cultivo para tener patatas durante todo el año.
  • Antes de consumir las patatas hay que dejarlas secar durante unos días.
  • La patata produce unos frutos muy similares a los tomates, pero NO se deben consumir, porque son tóxicos, al igual que las hojas y los tallos. Únicamente se puede tomar lo que conocemos como patata que es el tubérculo.
  • Podéis colocar cerca una planta de cebollino, porque previene a la patata de enfermedades y así tendréis dos cultivos.
  • Las plantas de patata prefieren sol, por lo que es conveniente dejarlas en un sitio muy luminoso.
  • Espero que os animéis a cultivar vuestras patatas en el huerto con este método tan sencillo. Si es así no dudéis de poner las fotos en comentarios. Un saludo Agrohuerters!

Revisado por: Prof. Dr. Luis Ruiz García el 28/03/2019

Acerca del autor
  • Elena

    Graduada en Ingeniería Agrícola y Máster en Ingeniería Agronómica por la Universidad Politécnica de Madrid. Es especialista en el cultivo de plantas en huertos urbanos. Este es su Linkedin.

13 Comentarios a “Cómo cultivar Patatas en bolsa: Consigue las mejores Papas en bolsa”
  • jess dice:

    Yo supe de esta técnica demasiado tarde, por desgracia. Para la próxima temporada lo haré de las dos formas, de esta que me ha parecido muy buena idea, y como lo hice este año.En cajas de poliespán. Solo sembré una patata y dos trocitos. Hoy las recolecté y teniendo en cuenta la poca profundidad, no ha estado mal mi experimento. No ha sido mal tamaño. Tampoco mala producción teniendo en cuenta lo que sembré he recolectado 1.350 gr Próxima cosecha Zanahorias. Un saludo.

    • Elena dice:

      Hola Jess, lo primero quiero felicitarte por tu experimento!, es muy bueno y positivo siempre experimentar con la naturaleza. La idea de las cajas de poliespán es estupenda 🙂 .Como se puede ver en la foto, que por cierto es muy bonita, te ha dado una pequeña cosecha, pero tienen muy buena pinta esas patatas. Pero es cierto que necesitan sobre todo profundidad, basta con que consigas las cajas de poliespán profundas o animarte a cultivar en bolsa como bien dices. Ya nos contarás qué tal tu próximo experimento. Un saludo!

  • Juan Wei dice:

    He visto esto en internet, resulta que venden estas bolsas para que lo hagas directamente jajajaja

    • Lucia Muñoz dice:

      que buena idea!! Me encanta para el patio donde estoy cultivando aromáticas con mis amigos, ya que no tenemos mucho sitio y tampoco suelo en sí para poder hacer bancales… me apunto la idea! Gracias Juan

    • Elena dice:

      Qué bueno que cada día encontremos más facilidades para nuestros cultivos jajaja. además se ve que es muy práctica para hacer la recolección. Saludos!:)

      • VICTORIA dice:

        Yo tengo esa bolsa y quiero sembrar patatas este año, vivo en el centro de España, ¿puedo sembrar ya las patatas? ¿o tengo que esperar a mediados de marzo??
        Supongo que lo del aporcado también se hace con esta bolsa.
        Gracias

      • Lucia Muñoz dice:

        Hola Victoria! Disculpa porque te contesto con un poco de retraso… El momento de sembrar las patatas depende mucho de la variedad, ya que las hay tempranas, tardías, de temporada…
        ¿Tú que variedad usaste? ¿Ya estás con el cultivo? Puedes contarnos o mandarnos fotos siempre que quieras!
        El aporcado lo puedes hacer con la bolsa también sii. Te dejo este link con más trucos para cultivar patatas.
        https://www.agrohuerto.com/cultivo-de-patatas-huerto-y-casa/
        Un saludo

  • Birgit dice:

    Muy interesante, pero definitivamente para las patatas o papas no hay nada mejor que el campo abierto y un suelo bien nutrido, sobre todo para poder tener una buena producción en tamaño, cantidad y calidad.

    • Elena dice:

      Hola Birgit, llevas razón, siempre es mejor que las hortalizas se desarrollen en su medio natural; pero también es muy práctico para aquellas personas que quieran obtener sus propias patatas. Un saludo

  • Luci4na dice:

    Soy nueva en esto y me cuesta un poco entender como funciona este tipo de cultivo; entiendo que en bolsa es más sencillo porque se necesita una gran profundidad y muchas capas de tierra y sustratos? Me encantaría poder cultivar papas pero quiero entender muy bien como se hace para no equivocarme y no hacerlo mal. Esta época del año es buena para esto? Gracias

    • Elena dice:

      Hola Luciana!, si cómo puedes ver es sencillo, la mejor época siembre suele ser primavera, aunque depende del lugar y de la variedad de patata que tengas, por lo que puedes informarte sobre la variedad de la que dispongas y así cultivarla de la forma más conveniente. No te preocupes por equivocarte, cuando algo se empieza siempre puede no salir cómo se espera pero no creo que con la patata tengas problemas ya que es un cultivo muy «agradecido». Un saludo 🙂

  • Tato dice:

    Interesante post. Trataremos de llevarlo a cabo. Saludos!

    • Elena dice:

      De acuerdo Tato, ya nos contarás qué tal te va, me alegro de que el post te haya animado a hacer este cultivo. Un saludo.