En agricultura tradicional las labores mecanizadas son muy habituales; sin embargo, en agricultura ecológica intentamos no labrar para evitar interferir en la diversidad biológica del terreno y aprovechar todos sus beneficios. A pesar de ello, en muchas ocasiones se hace imprescindible aplicar labores al terreno por sus características físicas (compactación, encharcamiento, etc.). Además debemos preparar la tierra para la siembra, sembrar o plantar y aplicar abonos. Esto en agricultura tradicional también se realiza utilizando aperos sofisticados y contaminantes, puesto que precisan de combustible para accionarse, ya sea por ellos mismos o porque van enganchados a un tractor. A continuación os mostramos una serie de aperos manuales que nos facilitan el trabajo en el huerto de una manera muy ecológica puesto que se trata de herramientas muy sencillas que no precisan de ningún tipo de energía adicional más que la que nosotros mismos apliquemos con nuestro empuje.
APEROS MANUALES DE LABRANZA
Azada de rueda: Es el “tractor manual” donde enganchamos los aperos y que permite desplazarnos sobre el suelo . Consiste en una rueda de acero inoxidable con un manillar ajustable a varias alturas y una zona de enganche donde se pueden acoplar los siguientes aperos manuales:
– Cortante: lo podemos utilizar para cortar malas hierbas entre las filas del cultivo
Azada de rueda con cortador (Fuente: www.infojardin.com)
– Arado: Es una “minivertedera” que sirve para labrar el suelo. Este apero, según su forma, puede realizar distintas acciones, aunque siempre corta la capa inferior y la invierte con la superficial. De esta manera se puede esponjar el terreno, en el caso de que esté compactado, y también eliminar y enterrar malas hierbas o restos de la cosecha, e incorporarlos al suelo facilitando su descomposición.
Apero manual de arado (Fuente: www.ecoprac.com)
– Cultivador: Este apero proporciona múltiples funciones. Rompe la capa más superficial del terreno y lo prepara para la siembra, rompe terrones y contribuye a airear y esponjar el suelo. A diferencia del arado, el cultivador no voltea la capa de suelo que ara. Además permite el control de vegetación no deseada o malas hierbas.
Cultivador para azada de rueda (Fuente: www.ecoprac.com
– Rodillo de sierra: Se trata de una fresadora que permite realizar dos funciones: desterronado e incorporación de residuos. Con las cuchillas rotativas dejamos la tierra fina, sin terrones y apta para la siembra, además de controlar las malas hierbas. Permite una mezcla eficaz de estiércol, abono verde o restos de cosecha para facilitar su descomposición en el suelo y su posterior enriquecimiento en nutrientes.
Rodillo de sierra para azada de rueda (Fuente: www.ecoprac.com)
– Surcador: Nos permite formar surcos y caballones de manera sencilla para siembra o plantación. Para ello el suelo debe estar mullido, por lo que probablemente necesitaremos una labor de arado previa utilizando alguno de los aperos anteriores. También se puede utilizar en suelos con tendencia al encharcamiento para facilitar el drenaje.
Surcador manual (Fuente: www.ecoprac.com)
Horca aireadora: Útil para descompactar el suelo y oxigenarlo. Se recomienda para suelos encharcados porque facilita el drenaje y la aireación del terreno, evitando así problemas de asfixia radicular.
PLANTADORAS, SEMBRADORAS Y ABONADORAS MANUALES
Sembradora de discos: Integra todas las labores de la siembra: abre la tierra, siembra a la profundidad deseada, cubre la semilla y marca la pasada para que sepamos por donde continuar sembrando en la siguiente hilera. Además admite varios tipos de discos para adaptarnos al tamaño de la semilla que vayamos a utilizar.
Sembradora de discos manual (Fuente: www.elangreen.com)
Carro abonador-sembrador: Se trata de una tolva con ruedas donde podemos echar abono o semillas para esparcir. La boquilla de salida es ajustable en función de las semillas o el tipo de abono.
Sembradora-Abonadora manual (Fuente: www.earthway.com)
Esparcidora manual para sembrar o abonar: Se trata de un recipiente que permite esparcir las semillas o el abono y que se acciona de manera manual.
Esparcidor manual (Fuente: www.extension.org)
Plantadora manual: Esta herramienta nos permite plantar nuestras plántulas de hortalizas de una manera muy sencilla, puesto que nos ayuda a realizar el orificio en el suelo y a incorporar la planta. Para ello debemos perforar el terreno con la punta e introducir la planta por la parte superior del tubo, por donde se deslizará hasta la parte inferior y que, al accionar una palanca, quedará liberada y plantada.
Plantadora manual de hortalizas (Fuente: www.urbaplant.com)
PULVERIZADORES
Otro tipo de aperos manuales son los pulverizadores. Si disponemos de abono líquido o fitosanitario ecológico debemos utilizar un pulverizador para aplicarlos, puesto que el tamaño de gota es esencial para la eficacia final del tratamiento. Todos conocemos las mochilas pulverizadoras, normalmente utilizadas para tratar la parte aérea de la planta (tallos y hojas). Sin embargo, para tratar el suelo existen unos aperos manuales llamados pulverizadores que consisten en una tolva con ruedas que contiene el abono líquido, y unas boquillas a presión dispuestas en la parte inferior de la misma. Normalmente, estas boquillas son regulables en altura para operaciones de bandas estrechas o para variar las tasas de aplicación y se accionan al empujarlo por el movimiento de las ruedas.
Pulverizador manual (Fuente: www.earthway.com)
Ya veis lo sencillo que puede ser mantener nuestro huerto ecológico en buen estado y de manera sostenible, sin usar tractores y maquinaria agrícola grande, simplemente utilizando nuestra fuerza como fuente de energía. ¡Espero vuestros comentarios!
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Me gustaría adquirir los “Aperos Manuales de Labranza”.
Soy de Chile y acá no he visto.
Saluda atte.
Nancy Pino
Hola, muy muy interesante, tengo tres hs. y quiero cultivarlas,
Como puedo conseguir estas maquinarias manuales. en Argentina
me interesa comprarlas
gracias
Hola Maria Rosa! Muchas gracias, la verdad es que no conozco las tiendas de Argentina pero seguramente puedas conseguirlo por Internet. Te dejo el enlace de un par de páginas web, puedes echarlo un vistazo a ver que te parece 🙂
https://earthway.com/default.aspx
http://www.elangreen.com/
Espero que te sirvan.
Un saludo
hola, si conoces algún herrero te hace las herramientas fácilmente yo te comparto los planos de una pagina francesa. es un recurso abierto asi que lo puedes hacer, si no es para comercializar claro. de todos modos hay mucho tutorial en YouTube si buscas en ingles.https://www.youtube.com/watch?v=E1XJODALVowhttps://www.latelierpaysan.org/IMG/pdf/tutoriel_houe_maraichere-2.pdf
Hola, soy agricultor ecologico y tradicional, creo que deberias usar “Convencional” para referirte a la industria agroquimica. El arado de vertedera lo inventaron los romanos, y no existian los quimicos. Por lo tanto para mi tradicional y ecologico conviven.
Yo llevo 1,2 ha de Huerta ecologica destinada a la venta directa. Tengo tractor, pero uso tambien muchas de las herramientas que tu citas aqui (sembradora, bici-arada para escardar o surcar, plantadora “bazoca” como le llamamos,…). Por lo tanto si son herramientas utiles tambien en huertos grandes, siempre que, como yo, hagas un policultivo, pues son herramientas versatiles i con muchos usos, muy utiles en mi caso que produzco entre 10 i 14 cultivos simultaneos.
facebook: El Llaurador de la floresta / La rural de collserola.
saludos!
Hola!! Muchas gracias por tu comentario y todos los aportes sobre tu experiencia en la huerta.
Sí… la verdad es que lo de los términos convencional, tradicional, moderno… es siempre un poco confuso, pero gracias por la aclaración. Cierto es que lo más común=convencional durante las últimas décadas han sido los químicos de síntesis para abonar y para luchar contra plagas.. así que tu forma de llamarlo es la buena diría yo. Saludos y suerte con la cosecha!
Muy interesante este post, muchos estamos acostumbrados a todos esos aperos a escala grande para utilizar con el tractor, pero a veces se nos olvida lo distinto que es trabajar en un área de menor superficie como es la huerta.
Efectivamente, está claro que en un huerto pequeño es imposible meter un tractor y sus aperos; sin embargo, arar de manera manual sin ayuda puede ser muy costoso. Estas pequeñas herramientas nos facilitan el trabajo y, además, son muy ecológicas, pues no necesitan combustible como un tractor o un motocultor.
No he visto estas herramientas antes, son bastante bonitas pero debe de ser muy cansado trabajar manualmente la tierra, supongo que para un huerto pequeño y que va empezando está bastante bien, cierto? Me gustaría saber si hacerse de estas herramientas resulta muy costoso.
Hola luci4ana! Por supuesto que es costoso, pero facilitan la tarea. Evidentemente, este tipo de aperos está recomendado para huertos de tamaño pequeño, ya que en áreas muy extensas el coste por mano de obra sería demasiado elevado y requeriría muchísimo tiempo. Estas herramientas se pueden encontrar en internet y en centros de jardinería, y su precio varía según el tipo de apero.
Pues yo trabajo 1,5ha con la bicicleta-arado. Evidentemente, no todas las tareas, solo algunas. Conozco un payes que trabaja 7ha y tiene la bici arada. Es una erramienta muy util para algunos casos incluso en huertos grandes. Por ejemplo, el de las 7ha la utiliza para desherbar el borde de los plasticos antihierba, que con el tractor o moticultor se enganchan si apuras mucho y se hace un destrozo. Yo lo utilizo para desherbar y escardar entre linias de cultivos con marco de plantacion estrecho, como cebollas, ajos, acelga, lechuga…
saludos.
Tengo que confesar que casi ninguna de estas herramientas me resulta familiar, aquí se utilizan mucho los mini tractores que vienen con sus accesorios, y básicamente se trabaja en los huertos caseros con el azadón y la pala.
Gracias por tu comentario Birgit! Para tener un tractor, aunque sea pequeño, tienes que tener un tamaño de huerta considerable porque si no los costes del tractor serían demasiado elevados. En huertos pequeños podemos utilizar azadón y pala como tú has dicho, pero eso implica normalmente estar agachados o con la espalda doblada. Con estos aperos el trabajo manual es mucho más rápido, sencillo y menos cansado.
Buen post, pero echo de menos la grelinette. Muy cómoda y practica, te facilita el airedo. de la tierra. Cada vez se usan mas en huertas ecológicas y jardines.
Muchas gracias por tu comentario Cruz! La grelinette es lo que yo he llamado horca aireadora, así que ahí la tienes!
Hola Yvette! Como comentas los aperos ayudan a mejorar el proceso de siembra, ya que ccontribuyen a la preparación del lecho. Por otro lado las sembradoras de discos que permiten una regulación de la profundidad de siembra y se adaptan al tipo de semilla aportan una mayor precisión al proceso que luego se verá reflejado en el rendimiento del cultivo. Por supuesto, todas estas labores se pueden realizar de manera manual sin la utilización de estos instrumentos, pero , efectivamente, requiere un mayor esfuerzo por parte de la persona que realiza este trabajo. En cuanto al tema de utillizarlos en áreas extensas, es un poco lo mismo, claro que se puede, igual que se hace una cosecha manual en determinados cultivos, pero el coste de la mano de obra sería muy elevado, por lo que se tiende a la mecanización o, en agricultura ecológica, al mínimo e, incluso, al no laboreo.
Por lo descrito el utilizar estos instrumentos permite que nuestra siembra sea mucho más cuidadosa y liviana, ya que en la agricultura común el trabajo se hace más forzado. No se si es posible utilizar todos estos instrumentos en sembrios de mayor amplitud para contribuir con nuestro medio ambiente y tener resultados óptimos durante la cosecha.