Agricultura urbana en el Gran Buenos Aires
Como recordaréis, hace algo más de una semana publicamos un artículo sobre los huertos urbanos de Buenos Aires. Debido a que la región en sí es muy amplia en ese artículo solo pudimos comentar algunos huertos de la Ciudad de Buenos Aires, dejando de lado los de la zona conurbana; así que, para que también los conozcáis, os mostramos este artículo sobre los huertos urbanos del Gran Buenos Aires.
El Gran Buenos Aires (GBA) es la denominación genérica utilizada para referirse a la megaciudad argentina que comprende la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y su conurbación, sin constituir en su conjunto una unidad administrativa. El Área Metropolitana de Buenos Aires, posee características muy distintivas, ya que en su conjunto se compone por vastas zonas residenciales de clases sociales altas, medias y bajas. El Gran Buenos Aires, se convirtió en uno de los polos industriales y económicos más dinámicos y competitivos de Argentina y Sudamérica. Está integrado por dos grandes zonas: la ciudad de Buenos Aires propiamente dicha, y el conurbano bonaerense, de cuyos huertos vamos a hablaremos a continuación.
HUERTAS DE LA ZONA SUR DE GRAN BUENOS AIRES
- Aldea comunitaria «Atrapasueños»: Esta aldea existe desde abril de 2009, gracias a la colaboración de muchas personas que sumaron sus buenas intenciones buscando desarrollar tanto técnicas de autoabastecimiento como actitudes sociales positivas.
- Comunidad Cooperativa «La Minga»: En el barrio La pradera, en la localidad de Alejandro Korn, se desarrolla desde agosto de 2009 la Comunidad Cooperativa LA MINGA. En ella, un grupo de familias plantean una dinámica de vida en armonía con la naturaleza en torno a distintas prácticas: la construcción natural, la producción de alimentos, el intercambio de saberes a través de talleres, jornadas de convivencia y la investigación y desarrollo de energías limpias y sostenibles.
- Huerta vecinal «Manzana 33»: Esta huerta es un laboratorio de relaciones vecinales autónomas, que comenzó con un compost comunitario, y se convirtió en un espacio donde reunirse para mejorar el barrio mediante un proyecto de conciencia comunitaria, sobre el impacto ambiental hogareño y la alimentación natural.
- «Viva La Farfalla»: La Farfalla es un lugar que integra la salud, la alimentación, el movimiento, y el contacto con la naturaleza. Un espacio donde se desarrollan el cuerpo, la mente y el espíritu en armonía con nuestro entorno. Ofrecen cursos y talleres. En la huerta ecológica se aprende a sembrar, cosechar, conservar las semillas y reconocer las plantas autóctonas medicinales, guiarse por la luna para aprender de los ciclos naturales e intercambiar conocimientos en ferias apoyando la soberanía alimentaria.
- Huerta Santa Elena: Pertenece al grupo Santa Rosa, formado por pequeños productores familiares que cultivan verduras sin agrotóxicos, elaboran sus propias semillas, fertilizan con abonos orgánicos, siembran productos tipícos locales variando y rotando los cultivos, controlando las plagas y enfermedades con remedios caseros y naturales.
HUERTAS DE LA ZONA NORTE DE GRAN BUENOS AIRES
- Huerta Comunitaria «Don Torcuato»: Se trata de un huerto cultivado por Sembrando Caminos, Asociación Civil Sin Fines de Lucro creada con el fin de darle un marco institucional a un conjunto de actividades que venían realizando antes atrás: huerta y grupo ecológico, plantaciones de árboles, ferias verdes y otros actos solidarios.
- Huerta «El Ombú»: Se trata de una huerta orgánica ubicada en una Biblioteca de mismo nombre y donde se venden distintos productos hortícolas.
- Huerta «La Colmena»: Una unión de personas y proyectos inspirados en la estructura social de las abejas que se basa en a necesidad de el trabajo en comunidad. Entre sus actividades se encuentra el cultivo de una huerta urbana para cuidar y potenciar los recursos naturales, reivindicando que existen maneras diferentes de vivir preservando la naturaleza.
- Huerta de la Plaza de los Inmigrantes: Es una huerta abierta, comunitaria, para quien guste acercarse, sumar y disfrutarla en compañía de los vecinos. Está situada en unos pequeños espacios que se encontraban descuidados de la Plaza de los Inmigrantes, en Vicente López.
HUERTAS DE LA ZONA OESTE DE GRAN BUENOS AIRES
- Huerta Comunitaria «Rurbana»: Una huerta construida en un espacio recuperado donde, desde 2011, se realiza un trabajo de autogestión para recuperar el espacio verde mediante la agricultura ecológica.
- Espiral Prácticas apropiadas: Gente llena de energía que desarrolla proyectos personales independientes de los condicionamientos y el consumo. Colaboran en el diseño e implementación de proyectos de autosuficiencia personales y comunitarios optimizando los recursos disponibles y buscando alternativas posibles de bajo costo y alto rendimiento.
- Huerta «Villa Club»: Se construyó a partir de la transformación de un basurero y con el fin de ganar un espacio verde donde los vecinos interactúen, reduciendo la basura orgánica, generando alimentos y oxígeno para mejorar la atmósfera de la ciudad.
- «La Llamarada» Centro Cultural Autogestivo: Se trata de una agrupación autogestiva de jóvenes emprendedores de la zona de Grand Bourg y alrededores que ha generado un espacio para aprender, jugar y crecer juntos a través de distintas actividades entre las que se encuentra el cultivo de una huerta ecológica.
Hasta aquí nuestro artículo sobre huertos urbanos en El Gran Buenos Aires; sin embargo, como imaginaréis hay muchas más huertas ecológicas en la región, por lo que os dejo este link con algunas más ¡por si os han sabido a poco!
¡Hasta pronto Agrohuertistas!
Revisado por: Prof. Dr. Luis Ruiz García el 21/07/2019