Agricultura urbana en el Gran Buenos Aires

Publicado: 22/02/2015 - Actualizado: 21/07/2019

Como recordaréis, hace algo más de una semana publicamos un artículo sobre los huertos urbanos de Buenos Aires. Debido a que la región en sí es muy amplia en ese artículo solo pudimos comentar algunos huertos de la Ciudad de Buenos Aires, dejando de lado los de la zona conurbana; así que, para que también los conozcáis, os mostramos este artículo sobre los huertos urbanos del Gran Buenos Aires.

Cosecha de la huerta ecológica en la aldea comunitaria «Atrapasueños»

El Gran Buenos Aires (GBA) es la denominación genérica utilizada para referirse a la megaciudad argentina que comprende la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y su conurbación, sin constituir en su conjunto una unidad administrativa. El Área Metropolitana de Buenos Aires, posee características muy distintivas, ya que en su conjunto se compone por vastas zonas residenciales de clases sociales altas, medias y bajas. El Gran Buenos Aires, se convirtió en uno de los polos industriales y económicos más dinámicos y competitivos de Argentina y Sudamérica. Está integrado por dos grandes zonas: la ciudad de Buenos Aires propiamente dicha, y el conurbano bonaerense, de cuyos huertos vamos a hablaremos a continuación.

HUERTAS DE LA ZONA SUR DE GRAN BUENOS AIRES

  • Aldea comunitaria «Atrapasueños»: Esta aldea existe desde abril de 2009, gracias a la colaboración de muchas personas que sumaron sus buenas intenciones buscando desarrollar tanto técnicas de autoabastecimiento como actitudes sociales positivas.
  • Comunidad Cooperativa «La Minga»: En el barrio La pradera, en la localidad de Alejandro Korn, se desarrolla desde agosto de 2009 la Comunidad Cooperativa LA MINGA. En ella, un grupo de familias plantean una dinámica de vida en armonía con la naturaleza en torno a distintas prácticas: la construcción natural, la producción de alimentos, el intercambio de saberes a través de talleres, jornadas de convivencia y la investigación y desarrollo de energías limpias y sostenibles.
  • Huerta vecinal «Manzana 33»: Esta huerta es un laboratorio de relaciones vecinales autónomas, que comenzó con un compost comunitario, y se convirtió en un espacio donde reunirse para mejorar el barrio mediante un proyecto de conciencia comunitaria, sobre el impacto ambiental hogareño y la alimentación natural.
  • «Viva La Farfalla»: La Farfalla es un lugar que integra la salud, la alimentación, el movimiento, y el contacto con la naturaleza. Un espacio donde se desarrollan el cuerpo, la mente y el espíritu en armonía con nuestro entorno. Ofrecen cursos y talleres. En la huerta ecológica se aprende a sembrar, cosechar, conservar las semillas y reconocer las plantas autóctonas medicinales, guiarse por la luna para aprender de los ciclos naturales e intercambiar conocimientos en ferias apoyando la soberanía alimentaria.
  • Huerta Santa Elena: Pertenece al grupo Santa Rosa, formado por pequeños productores familiares que cultivan verduras sin agrotóxicos, elaboran sus propias semillas, fertilizan con abonos orgánicos, siembran productos tipícos locales variando y rotando los cultivos, controlando las plagas y enfermedades con remedios caseros y naturales.
Grupo de participantes de la huerta Santa Elena preparando adobe (Fuente: Huertasantaelen.blogspot.com)

HUERTAS DE LA ZONA NORTE DE GRAN BUENOS AIRES

  • Huerta Comunitaria «Don Torcuato»: Se trata de un huerto cultivado por Sembrando Caminos, Asociación Civil Sin Fines de Lucro creada con el fin de darle un marco institucional a un conjunto de actividades que venían realizando antes atrás: huerta y grupo ecológico, plantaciones de árboles, ferias verdes y otros actos solidarios.
  • Huerta «El Ombú»: Se trata de una huerta orgánica ubicada en una Biblioteca de mismo nombre y donde se venden distintos productos hortícolas.
  • Huerta «La Colmena»: Una unión de personas y proyectos inspirados en la estructura social de las abejas que se basa en a necesidad de el trabajo en comunidad. Entre sus actividades se encuentra el cultivo de una huerta urbana para cuidar y potenciar los recursos naturales, reivindicando que existen maneras diferentes de vivir preservando la naturaleza.
  • Huerta de la Plaza de los Inmigrantes: Es una huerta abierta, comunitaria, para quien guste acercarse, sumar y disfrutarla en compañía de los vecinos. Está situada en unos pequeños espacios que se encontraban descuidados de la Plaza de los Inmigrantes, en Vicente López.

HUERTAS DE LA ZONA OESTE DE GRAN BUENOS AIRES

  • Huerta Comunitaria «Rurbana»: Una huerta construida en un espacio recuperado donde, desde 2011, se realiza un trabajo de autogestión para recuperar el espacio verde mediante la agricultura ecológica.
Huerta Comunitaria «Rururbana» (Fuente: Huertabosch.blogspot.com.es)
  • Espiral  Prácticas apropiadas: Gente llena de energía que desarrolla proyectos personales independientes de los condicionamientos y el consumo. Colaboran en el diseño e implementación de proyectos de autosuficiencia personales y comunitarios optimizando los recursos disponibles y buscando alternativas posibles de bajo costo y alto rendimiento.
  • Huerta «Villa Club»: Se construyó a partir de la transformación de un basurero y con el fin de ganar un espacio verde donde los vecinos interactúen, reduciendo la basura orgánica, generando alimentos y oxígeno para mejorar la atmósfera de la ciudad.
  • «La Llamarada» Centro Cultural Autogestivo: Se trata de una agrupación autogestiva de jóvenes emprendedores de la zona de Grand Bourg y alrededores que ha generado un espacio para aprender, jugar y crecer juntos a través de distintas actividades entre las que se encuentra el cultivo de una huerta ecológica.

Hasta aquí nuestro artículo sobre huertos urbanos en El Gran Buenos Aires; sin embargo, como imaginaréis hay muchas más huertas ecológicas en la región, por lo que os dejo este link con algunas más ¡por si os han sabido a poco!

¡Hasta pronto Agrohuertistas!

Revisado por: Prof. Dr. Luis Ruiz García el 21/07/2019

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8 Comentarios a “Agricultura urbana en el Gran Buenos Aires”
  • Tangerine dice:

    Hasta hacen el adobe, que sitio más completo! Como siempre un buen artículo sobre los huertos urbanos! Enhorabuena!

    • Sandra Díaz dice:

      Michas gracias por tu comentario Tangerine! La verdad es que la agricultura urbana esta muy arraigada en Buenos aires, hay un montón de huertos urbanos y ecoaldeas por lo que he podido comprobar! Un saludo!

  • Yvette36 dice:

    Que interesante labor que realizan los pobladores de las diferentes localidades en argentina. Se nota la importancia que está tomando la creación de huertos comunitarios tanto para la mejor calidad alimenticia como para sociabilizar.

    • Sandra Díaz dice:

      La verdad es que yo me quedé sorprendida de la cantidad de huertos que hay en Buenos Aires, y me dió pena tener que elegir solo algunos de ellos para mis artículos! Es realmente maravilloso ver que la creación de huertos urbanos esta cogiendo cada vez más importancia alrededor de todo el mundo. Es señal de que vamos por el buen camino. Gracias por tu comentario Yvette36!

  • Birgit dice:

    Estoy impresionada con las fotografías y le cantidad de huertos comunitarios que existen en los alrededores de Buenos Aires. Esta ex una excelente iniciativa que valdría la pena promocionar en todas nuestras ciudades en Latinoamérica.

    • Sandra Díaz dice:

      ¡Yo también me sorprendí mucho Birgit! Y estos son solo unos pocos, hay muchísimos más! Está claro que en Buenos Aires vive mucha gente que ve una alternativa a los estilos de vida tradicionales y ha encontrado en los huertos urbanos una manera de reivindicarlo.

  • luci4na dice:

    Me gustan mucho estos artículos en donde ponen fotografías y podemos ver lo interesante que son estos huertos en las diferentes regiones, siempre s interesante aprender con imágenes, al menos a mi se me facilita más.

    • Sandra Díaz dice:

      Por supuesto luci4na, una imagen vale más que mil palabras, si no tuviéramos fotografías sería muy difícil imaginarnos cómo son estos huertos,por eso intentamos que las imágenes que elegimos los reflejen de la mejor manera posible. Gracias por tu comentario!