7 Tipos de Huertos Urbanos, sus objetivos y beneficios

Aquí esta la continuación al post «Cómo son los huertos en las ciudades», en el que os hablaba de los principales tipos de huertos urbanos. Pues bien, ahora voy a explicar un poco las particularidades de cada uno de ellos.

Tipos de huertos urbanos más populares

1. Huertos privados con ánimo de lucro

Los propietarios de estos huertos los cultivan y venden a sus clientes (particulares, negocios de restauración, grupos de consumo…) los productos ecológicos cosechados. Un ejemplo son los invernaderos ecológicos de Apadrinauntomate (bueno… lo sería si estuvieran en una gran ciudad, quiero decir… porque en estas huertas están en un paraje rural, en Cantabria). Así que espero que podáis hacer aportaciones hablando, en vuestros comentarios, de huertos de este tipo que conozcáis en vuestra ciudad.

También pertenecen a este grupo los huertos de ocio privados: terrenos privados en los que se alquilan pequeñas parcelas a los horticultores urbanos, como los huertos de Tomba L’Olla, en Valencia. Los usuarios particulares pagan cuotas mensuales o anuales por sus huertos en las que suelen estar incluidos servicios como el riego, herramientas necesarias para el cultivo, asesoramiento profesional, etc.

En el artículo Huertos urbanos: crea, alquila comparte, podéis conocer más sobre estos tipos de huertos de alquiler.

2. Huertos caseros o domésticos

Huertos privados cultivados en el interior de las casas, patios, jardines o balcones de los propietarios.

Hay muchas modalidades, ya que su forma depende del espacio y del tiempo disponible: huertos en macetas para las ventanas, en mesas de cultivo, en jardineras de terraza, directamente en el suelo, huertos verticales…

Podéis leer más sobre la clasificación de huertos domésticos o huertos caseros en este link.

3. Huertos de ocio municipales

Parcelas cedidas (o en alquiler) para el cultivo y la enseñanza en terrenos públicos. La administración se encarga de la gestión y mantenimiento de las instalaciones, y establece las adjudicaciones de las parcelas, los horarios, normas de uso, etc. Un ejemplo es el huerto del Retiro, en Madrid.

En muchos casos están destinados a grupos sociales concretos, como personas mayores, desempleados, niños, o personas en situación de exclusión social.

Los principales objetivos son: la recuperación y conservación de los espacios urbanos y de las variedades locales, la práctica y difusión de la agricultura ecológica, el aprovechamiento educativo y formativo, y la creación de espacios de socialización, especialmente para los colectivos más vulnerables.

4. Huertos urbanos comunitarios

Los huertos comunitarios se sitúan normalmente en terrenos públicos o propiedades vecinales (que son cedidos a la comunidad de hortelanos), y son espacios gratuitos y de libre acceso, donde los vecinos de la zona trabajan para sacarlos adelante gracias al trabajo en equipo y teniendo presente las técnicas agroecológicas para la obtención de alimentos más sanos y naturales.

Un ejemplo es el Huerto Comunitario El Campo de Cebada, os recomiendo que leáis el post de nuestra visita a este huerto ecológico en pleno centro de Madrid.

En estos huertos hay personas de todas las edades, ideologías y culturas (ya que todo el que quiera puede entrar a formar parte de la “comunidad de hortelanos” de un huerto comunitario), por lo que se comparten conocimientos y experiencias que resultan útiles, enriquecedoras, y hasta terapéuticas. También se fomentan valores y actitudes sociales básicas, como la tolerancia, la solidaridad o el respeto al medio ambiente.

5. Huertos didácticos

Hay varios tipos de huertos cuyo objetivo es la educación ambiental, la formación agraria o el apoyo a la educación básica. Algunos ejemplos son los huertos escolares, los huertos establecidos en instalaciones públicas (universidades, centros educativos, etc.), como el Huerto ecológico en Agrónomos y el Aula Verde Invernadero Didáctico, o los huertos didácticos colectivos, en los que las personas que participan en ellos colaboran en el mantenimiento del huerto mientras organizan actividades o cursos gratuitos, pensados como una práctica de aprendizaje.

En estos huertos, la organización se encarga de enseñar a los participantes las técnicas de cultivo y sensibilizarlos en cuestiones ambientales, como hacen en la HuertAula Cantarranas, que visitamos hace unos meses.

6. Huertos terapéuticos

El trabajo en horticultura y jardinería supone una alternativa de ocio y recuperación para todo tipo de pacientes y colectivos vulnerables. Estas personas aumentan así sus posibilidades de distracción a la vez que promueven su bienestar físico y psicológico. Este hecho es tenido cada vez más en cuenta por los terapeutas de todo tipo de centros, de ahí que cada vez sean más comunes los huertos en residencias de ancianos, centros de inserción social, hospitales y otros centros sanitarios, prisiones, escuelas para discapacitados físicos o psíquicos, etc.

La Huerta de Montecarmelo es un ejemplo de cómo la actividad en el huerto resulta beneficiosa para personas con discapacidad intelectual, para las que el trabajo en los huertos es una vía para la integración social y la satisfacción personal.

7. Huertos como herramienta estética y/o atractivo turístico

Los huertos no dejan de ser espacios verdes y bonitos, y por eso cada vez son más los restaurantes, hoteles, viviendas y todo tipo de espacios públicos y privados que hacen uso de ellos con una doble finalidad: la producción de alimentos y la mejora estética del entorno. Podéis ver algunos ejemplos en el artículo Huertos decorativos o en el post sobre el Huerto urbano en el Hotel Wellington, en Madrid.

Espero que os haya parecido interesante el artículo y que no dejéis de comentar añadiendo más tipos de huertos que no haya mencionado!

Revisado por: Prof. Dr. Luis Ruiz García el 21/07/2019

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