Publicado: 09/02/2016 - Actualizado: 18/06/2020
Autor: Lucia Muñoz12 Comentarios
Hoy veremos algunas plantas útiles para el huerto ecológico. Especies muy distintas pero todas ellas interesantes si lo que quieres es un huerto ecológico y sostenible.
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Plantas útiles en el huerto
Lo principal en ese caso es favorecer la biodiversidad del huerto y evitar el uso de productos químicos para fertilizar o para luchar contra plagas. Plantas útiles como las que veremos en el post de hoy nos ayudarán a conseguirlo!
1. Albahaca
Esta planta atrae a polinizadores beneficiosos como las abejas, potencia el crecimiento y realza el sabor de las hortalizas que están próximas a ella.
Además, repele la mosca blanca de los tomates y los pimientos, por lo que es una buena idea poner plantas de albahaca al final de las hileras de tomate o pimiento como hacía Antonio en su huerto (ya os conté este y otros trucos en el post Huerto ecológico en Navarrevisca: urbanitas cultivando).
2. Leguminosas
Leguminosas como las judías, las habas o los guisantes son plantas básicas en el huerto, sobre todo si el suelo es pobre o está «agotado» por el cultivo continuo o por la presencia de plantas muy exigentes como el tomate, la berenjena u otras hortalizas de fruto.
Son plantas enriquecedoras del suelo que fijan nitrógeno del aire en él y hacen que el suelo mejore. Como hemos visto en otros posts de Agrohuerto, el Nitrógeno es un nutriente esencial para el desarrollo de las plantas, por lo que la presencia de leguminosas te ayudará a tener un buen suelo.
3. Cebolla, ajo, cebollino…
Estas liliáceas son plantas útiles porque protegen a las plantas del huerto de plagas y enfermedades bastante comunes. Además, son la base para hacer algunos preparados naturales para luchar contra ellas.
4. Rábano
Es un cultivo poco exigente en cuanto a nutrientes y muy fácil de cultivar, así que si eres principiante es perfecto porque no requiere muchos cuidados. Además, como es de ciclo muy corto (una cosecha al mes) no da tiempo a que le afecten gravemente plagas o enfermedades.
5. Tagetes
Son muy útiles para repeler a la mosca blanca (común en tomate, col, pepino, calabaza…), o para reducir las poblaciones de nematodos en el suelo y así evitar enfermedades producidas por estos microscópicos gusanitos.
6. Cola de caballo
Es una herbácea muy utilizada en huertos ecológicos para hacer preparados naturales efectivos contra enfermedades producidas por hongos. En el huerto de la Escuela de Agrónomos, por ejemplo, maceraban en grandes contenedores un preparado hecho a base de esta planta y lo usaban para prevenirlas.También es efectiva contra plagas como los pulgones, la araña roja y para ahuyentar a caracoles y babosas.
Además, la cola de caballo, tiene propiedades beneficiosas para la salud e incluso se usa para tratamientos estéticos.
Eso sí, debes tener en cuenta que esta planta es muy invasiva y que se puede descontrolar y aparecer por todas partes. Cultívala aislada y, si puedes, protégela con una malla o una campana transparente para que no se reproduzca por todo el huerto.
7. Plantas para hacer abonos verdes
Tréboles, altramuz, alfalfa… plantas como estas son aptas para usar como abonos verdes y, como ya vimos en el post «Invierno: siete cosas que podemos hacer en el huerto«. Cultivarlos es una buena opción para recuperar el suelo , abonarlo y controlar las malas hierbas.
8. Flores beneficiosas
Capuchinas, tanaceto, borraja, adelfa, caléndula… Ya os conté en el post «Flores en el huerto« que estas flores, además de un aspecto más vistoso y colorido, te ayudarán en el huerto porque repelen plagas o atraen a insectos que son sus enemigos naturales. Las flores anaranjadas de la caléndula, por ejemplo, atraen a depredadores del pulgón.
9. Aromáticas labiadas
Menta, hierbabuena, romero, lavanda, tomillo… son plantas útiles en la cocina y además atraen a abejas, abejorros e insectos polinizadores beneficiosos en el huerto ecológico. Muchas plantas aromáticas repelen insectos que pueden convertirse en plagas de los cultivos.
10. Moras u otros frutos silvestres
Cultivar frutos rojos o «frutos silvestres» también es posible en el huerto (dejan de ser silvestres para ser frutos cultivados). Moras, arándanos, frambuesas… la mayoría son plantas arbustivas que pueden plantarse formando setos en el huerto, lo cual resulta muy beneficioso como ya hemos visto en algún post.
Referencias
- Margulis, L., Chapman, M. (2009). Chapter Five – KINGDOM PLANTAE. Editor(s): Lynn Margulis, Michael J Chapman, Kingdoms and Domains (Fourth Edition). Academic Press. 411-462.
- Ali, P., Chen, Y., Sargsyan, E. (2014). Chapter 12 – Bioactive Molecules of Herbal Extracts with Anti-Infective and Wound Healing Properties, Editor(s): Kateryna Kon, Mahendra Rai. Microbiology for Surgical Infections. Academic Press. Pages 205-220.
Bueno, estas son sólo algunas de las plantas útiles en el huerto, espero que vosotros podáis hablarnos de alguna más! 🙂
Revisado por: Prof. Dr. Luis Ruiz García el 18/06/2020
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Creo que lo importante es siempre rotar los cultivos, eso me ha dado muy buenos resultados para las cosechas y no he necesitado fumigar o utilizar plaguicidas, también siempre tengo las plantas aromáticas como la menta, clantro y otras como cebollas y cebollín intercaladas entre las hortalizas, pero no flores, ellas las reservo para el jardín!
Hola Birgit! Efectivamente, con un buen manejo y un poco de suerte es posible conseguir que las plagas y enfermedades no se conviertan en un problema en el huerto. Como me contó Antonio y os transmití en el post «Huerto ecológico en Navarrevisca, urbanitas cultivando», él no tenía prácticamente estos problemas gracias a todos estos trucos de emanejo. Un saludo!
Por ahora estoy recopilando datos, para luego aplicarlos; ya que protejer los suelos es muy importante, tanto como protejer el aire de los contaminantes y toxicos. saludos
Hola Luis, tienes toda la razón. Muchas veces nos olvidamos de algo tan importante como el suelo y hay que aprender a cuidarlo. ¡Un saludo!
Excelente conocer qué plantas nos resultan beneficiosas para incorporarlas en nuestro huerto, me parece un proyecto muy interesante, que espero aplicar muy pronto.
Pues cuéntanos cómo te va con ellas y.. a ver si algún lector de la página se anima y nos cuentan más trucos y plantas útiles en el huerto de las que no haya hablado en este post! Un saludo Birgit!
Está genial, asi podemos evitar el uso de pesticidas y ademas tenemos otro tipo de plantas en nuestro huerto, me encanta la idea, muchas gracias por compartir esto, es muy interesate, ya lo quiero poner en práctica, solo me falta un espacio más grande. saludos
Gracias Luciana por tu comentario 🙂
Efectivamente, como ya hemos visto, muchas de estas plantas son útiles para controlar las plagas sin usar insecticidas químicos.
Aunque tengas poco espacio unas aromáticas como la albahaca o las labiadas te cabrán en cualquier parte (sólo hace falta una pequeña maceta) asi que no descartes plantarlas en tu macetohuerto. Un saludo!
Muy buena selección, pero me pregunto si hace falta tenerlas todas, o cuantas más mejor? y otra pregunta es, como las coloco en el huerto, necesitan estar en algún punto especial del huerto?
Gracias!!!
No hace falta tenerlas todas. El huerto es libre y cada uno puede tener lo que quiera…jejje . Pero tener algunas viene muy bien a la hora de prevenir plagas o enfermedades, mejorar el suelo, etc. En los posts la asociación de cultivos y 6 asociaciones recomendables puedes encontrar cómo combinar algunas de ellas.
En cuanto a la disposición, y como ya he comentado en el artículo, las que ahuyentan plagas conviene ponerlas junto a las plantas donde pueden aparecer esas plagas, por ejemplo la albahaca con los tomates que os he enseñado en la primera foto.
Espero haberte sacado de dudas! 🙂
Muy bien aclarado muchas gracias!
Gracias a ti por tus comentarios y preguntas Usay! Ya eres como de la familia 😉