PREVENCIÓN Y TRATAMIENTOS ECOLÓGICOS PARA HONGOS DEL HUERTO

Los hongos del huerto son un problema muy habitual. Veamos algunos consejos y técnicas para prevenirlos y combatirlos si aparecen.

BÁSICO: ACCIONES PREVENTIVAS PARA HONGOS DEL HUERTO

No es lo mismo luchar contra insectos que podemos ver y, muchas veces, eliminar manualmente o “capturar”, que acabar con seres microscópicos como los hongos. Por eso tu principal objetivo debe ser que no lleguen a hacer enfermar a las plantas del huerto.Hongos del huerto: Tomates con Mildiu

Parece algo obvio pero…muchas veces no le damos la importancia que se merece a la prevención. Algunas de las medidas que puedes tomar son las siguientes:

– Mantener un sustrato sano y fértil incorporando cuando sea necesario fertilizantes como humus de lombriz, compost (enriquecido con preparados de ortiga y/o cola de caballo contribuye aún más a la “salud” del suelo y a evitar la propagación de los hongos por la planta) o fertilizantes ecológicos como el purín de ortiga.

Rotación de cultivos. Es una de las prácticas básicas del cultivo ecológico por los beneficios que aporta, entre ellos evitar la proliferación de enfermedades. Hemos dedicado un artículo completo a a este tema, pero de momento, para quien no tenga ni idea de qué es esto de la rotación, os resumo: básicamente consiste en hacer varios grupos de plantas similares o relacionadas entre sí y cultivar cada uno en un área o recipiente diferente intercambiándolos cada año.

– Favorecer la aireación evitando una alta densidad de plantas para que la humedad no favorezca la aparición de hongos (las plantas no deben estar demasiado juntas, y si es así y es necesario deberás realizar aclareos).

– Manejar adecuadamente el riego y el drenaje: no aplicar riegos en exceso y realizarlos preferiblemente por la mañana (para que de tiempo a que las plantas se sequen durante todo el día), de forma que no aumente la humedad del ambiente.

– Utilizar plantas resistentes a enfermedades, como variedades locales, o algunas variedades resistentes al mildiu o a la roya.

– Liberar en el suelo poblaciones de hongos competidores de los principales causantes de enfermedades (mildiu, oidio..), como el Trichoderma harzianum, que se comercializa para la lucha contra el Mildiu.

PLANTAS QUE NOS AYUDAN A LUCHAR CONTRA LOS HONGOS DEL HUERTO

Fuente: www.agf.gov.bc.ca/cropprot/weedguid/horsetl.htm

Fuente: www.agf.gov.bc.ca/cropprot/weedguid/horsetl.htm

COLA DE CABALLO (Equisetum arvense)

Es una de las plantas más efectivas contra los hongos del huerto. Pueden usarse preparados a partir de ella con el objetivo de prevenirlos (esto es lo ideal: ¡Prevenir es mejor que curar!) o de debilitar la plaga.

Estas operaciones son aptas también para las infusiones y decocciones de otras plantas, como las que veremos luego.

  • Operaciones preventivas:

Aplicando regularmente cola de caballo al suelo conseguimos que esté más protegido y por lo tanto tenemos menos posibilidades de que los hongos, que es en el suelo donde viven y se desarrollan, pasen a nuestras plantas.

Si esta no es tu primera temporada cultivando el huerto y en otras cosechas has observado que hay algunas zonas en las que tus plantas han sufrido enfermedades,  será muy importante que realices tratamientos preventivos de este tipo, sobre todo en esos lugares.

– En otoño e invierno (cuando aún no hemos plantado nada): tratar periódicamente el suelo con una DECOCCIÓN O PURÍN DE COLA DE CABALLO pulverizándola sobre él. Se aconseja usar unos 30-40 litros por hectárea, lo que, en un huerto de 20 metros cuadrados por ejemplo, equivaldría a pulverizar 60-80 ml del preparado en todo el huerto.

– Antes de la siembra o nada más sembrar: desinfectar los semilleros y el sustrato pulverizando la decocción, o la mezcla de ésta y de una infusión de tanaceto (planta que también se usa para elaborar remedios caseros ecológicos) en una proporción 2:1 (2/3 de cola de caballo y 1/3 de tanaceto). Otra opción que contribuirá a que las plantas crezcan más sanas y con más vigor es mezclar la decocción de cola de caballo con  purín de ortiga.

– Antes o después de un trasplante o un repicado: es conveniente  pulverizar las plantas (muy aconsejable en tomates).

– Durante el cultivo: pulverizar cada 10-15 días los cultivos (en especial los que son más sensibles a ataques de hongos).

Purín de cola de caballo: Hervir aproximademente 1 kg de cola de caballo fresca, o 500 gramos si está seca, en 10 litros de agua durante media hora.  Luego filtrarlo y dejar reposar unos pocos días, hasta que aparezca un olor desagradable.  Diluir añadiendo 100 litros de agua (Proporción 1:10) y alamcenar para su aplicación (almacenamiento máximo: 2 semanas).

Decocción de cola de caballo: hervir 50 gramos de cola de caballo seca (o el doble fresca) en 5 litros de agua durante una hora.Dejar reposar, colar y usar diluida al 20%.

  • Tratar la enfermedad

Si los hongos aparecen en las plantas del huerto habrá que actuar tan pronto como sea posible: en cuanto veas los primeros síntomas deberás pulverizar con la decocción o con el purín de cola de caballo (o usar otro tratamiento ecológico), tan frecuentemente como sea necesario, y durante toda la duración del cultivo. Lo ideal los primeros días es tratar de 4 a 8 días seguidos, hasta que el ataque remita un poco.

En periodos húmedos no hay problema con aplicar las soluciones sobre las hojas, pero no es conveniente hacerlo cuando el tiempo es cálido y seco.

ORTIGA

Esta planta refuerza el vigor y la salud de las cosechas, por lo que preparados a base de ortiga, al igual que otros productos fitofortificantes, colaboran en la prevención y erradicación de enfermedades producidas por hongos.

La ortiga es más efectiva que la cola de caballo para los hongos que normalmente se desarrollan a humedades no muy altas, como el OIDIO.

Purín de ortiga: 1 kg de ortigas frescas (o 250 gramos de ortigas secas) + 10 litros de agua. Dejar macerando unos 10 días y removerlo cada dos o tres. Una vez pasado este tiempo retira la película que se ha formado en la superficie del líquido y ya puedes filtrarlo y almacenarlo en botes para usarlo cuando lo necesites. Cuando lo vayas a pulverizar en el suelo o en los cultivos debes diluirlo en agua (en una proporción 1:20). Si no tienes tiempo o sitio para hacer este preparado puedes comprar directamente el extracto, que está preparado para diluir y aplicar.

AJO

Caldo de ajo: dejar macerar 100 gramos de ajo pelado y picado en dos cucharadas de aceite durante una noche. Después mezclar con un litro de agua. Para su aplicación diluir al 5%.

OTROS PREPARADOS PARA LUCHAR CONTRA LOS HONGOS

Bicarbonato sódico, jabón de potasa, azufre (azufre en polvo, caldo bordelés…), infusión de manzanilla o infusión de cebolla.

Si sabéis de más remedios y tratamientos ecológicos contra hongos, o tenéis experiencias exitosas o fracasos absolutos con el uso de algún producto esperamos vuestras aportaciones!

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6 Comentarios
  1. 19 marzo 2016
    • 23 marzo 2016
  2. 1 agosto 2015
    • 17 agosto 2015
  3. 30 julio 2014
  4. 2 abril 2014

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