Cultivar Romero en casa o en el huerto durante todo el año

El romero es una planta aromática muy usada en la cocina. Además, cultivar romero es muy útil en el huerto para atraer insectos beneficiosos, después veremos por qué. Se puede cultivar todo el año y no necesita demasiados cuidados. Cultivar romero puede ser una buena opción para los principiantes en el huerto que quieran empezar con plantas fáciles de cultivarCómo cultivar romero para cocinar

Como vimos en el post de Hierbas aromáticas para cocinar, son muchas las ventajas de cultivar aromáticas en casa. En general es bastante fácil y se pueden cultivar también en macetas (puedes tener un macetohuerto de aromáticas en tu balcón, patio o terraza, y muchas de ellas también crecen en interior).

En este post:

  1. Beneficios del romero en el huerto
  2. Cómo cultivar romero: plantación, requerimientos y cultivo en macetas

Vamos a verlo!

Beneficios de cultivar romero en el huerto

1. ATRAE A INSECTOS BENEFICIOSOS

El romero, como otras muchas aromáticas y flores en el huerto, es muy útil porque atrae a insectos beneficiosos: los polinizadores (como las abejas). 

Tener polinizadores es muy importante en el huerto para conseguir la máxima producción de las plantas. Las abejas se van posando en las distintas flores depositando el polen de unas en los pistilos de otras, y haciendo más fácil la fecundación que produce el crecimiento de los frutos.

Los polinizadores son muy importantes sobre todo para cucurbitáceas como el calabacín, y para otras muchas plantas que requieren ser polinizadas externamente. En esas especies, cada planta es de un sexo diferente por lo que el polen debe ser transportado. Si sospechas que en huerto no hay muchas abejas o insectos polinizadores, y tienes, por ejemplo, calabacín, deberás realizar con un bastoncillo el “trasvase” de polen de unas flores a otras, como nos enseñó nuestro amigo Toni en este vídeo:

La presencia de polinizadores como las abejas importantísima en el huerto. Es tan importante que en muchos lugares les construyen una casa o refugio para que se queden a vivir en el huerto, como vimos en el post Criar insectos beneficiosos, el hogar de los insectos”.

El romero desprende un fuerte olor que atrae a las abejas, así que será muy útil en el huerto o en el macetohuerto para favorecer la presencia de estos insectos beneficiosos.

2. REPELE A INSECTOS PERJUDICIALES

Pudes pulverizar preparados con romero para ahuyentar a pulgas y garrapatas. El olor del romero tampoco es agradable para algunos insectos-plaga, y podemos tener eso en cuenta para las asociaciones de cultivos en el huerto.

La asociación de cultivos es una de las técnicas más usadas en la agricultura ecológica. Consiste en colocar estratégicamente plantas próximas por su compatibilidad o beneficios unas sobre otras. Un ejemplo es el romero que, gracias a su olor, repele a algunos plagas del huerto, como los TRIPS. Por lo tanto, una buena asociación del romero es con las plantas atacadas por plagas que él puede repeler, por ejemplo:

  • Romero con ZANAHORIAS. Asociación útil porque el romero ahuyenta a la mosca de la zanahoria y a los trips, plagas típicas de ese cultivo.
  • Romero con JUDÍAS. El olor del romero no le gusta nada a la plaga de la Crisomela de la judía.

Cómo cultivar romero: plantación, requerimientos y cultivo en macetas

El romero, como todas las plantas, tiene semillas que se pueden sembrar, aunque es mejor plantar una planta de romero ya crecida (es fácil de encontrar en cualquier floristería, vivero o tienda de jardinería).

También, mejor que sembrar nuevas plantas, es reproducir el romero por esquejes. Siempre que la planta tenga más de año y medio o dos años, podrás cortar sus ramas inferiores (ramitas de 10-15 cm), plantarlas en la tierra o maceta y te crecerá a partir de esa ramita otra planta de romero. Los esquejes para plantar nuevas plantas debes cortarlos y plantarlos en el nuevo lugar a principios de la primavera.

Rellenar los recipientes de cultivo

Preparando las macetas para el trasplante de romero

Se puede cultivar todo el año, también en macetas.  Lo único que necesitas es un recipiente de unos 10-15 cm de profundidad y bien drenado. (En el post sobre Cultivar aromáticas paso a paso vimos como preparar los recipientes para el trasplante, pasos 5 y 6 que son iguales en el caso del romero).

El romero es una planta bastante “dura”, que no necesita muchos cuidados, pues necesita poco riego (nada de riego en regiones y épocas del año donde llueve de vez en cuando) y no le afectan demasiado las plagas y enfermedades. Lo más común son las enfermedades producidas por hongos, que se deben prevenir evitando el exceso de humedad en las hojas y en el suelo. Tampoco es muy exigente en nutrientes, de hecho un suelo muy abonado puede ser perjudicial.

Os animo, sobre todo si os estáis iniciando con plantas en macetas o plantas fáciles de cultivar, que os animéis con esta aromática y veréis cómo cultivar romero es fácil y muy gratificante. Es una planta que puede durar varios años en el huerto y que siempre tiene disponibles ramitas para cortar y usar en la cocina. Además, puedes usarla para infusiones y también para remedios o preparados beneficiosos para la salud hechos con romero.

Espero que os haya gustado este post sobre cómo cultivar romero y que hayáis descubierto cosas nuevas sobre esta aromática!

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6 Comentarios
  1. 6 Marzo 2017
    • 8 Marzo 2017
  2. 21 Diciembre 2016
    • 26 Diciembre 2016
  3. 16 Diciembre 2016
    • 20 Diciembre 2016

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